天气冷煲汤煲什么最适合，冬天天气干燥，喝什么排骨汤最好？

对于天气冷煲汤煲什么最适合和冬天天气干燥，喝什么排骨汤最好？的热门题，大家是有很高的关注，但是都不是很了解，下面就让小编为大家讲解吧！

一、冬天天气干燥，喝什么排骨汤最好？

1.冬笋排骨汤

材料冬笋、排骨、盐、姜、胡椒粉

做法1、排骨洗净，放入冷水锅中，大火烧开，煮两分钟，取出，用清水冲洗干净。

2、将洗净的排骨放入砂锅中，加足量的水，放入姜片，大火煮沸，盖上锅盖，改小火煮40分钟。

3、冬笋去皮洗净，切片，入沸水中焯一分钟，取出。焯水可以去除冬笋中的草酸，所以吃起来不会有涩味。

4、排骨炖40分钟，加入冬笋，加盐调味，炖15分钟左右。

5.最后可以加一点白萝卜鸡蛋汤

材料白萝卜、鸡蛋、韭菜、盐、胡椒粉

做法1、白萝卜去皮洗净，切成细条备用。将鸡蛋打入碗中并充分搅拌。

2、热锅倒入少许油，将蛋液倒入锅中，摇匀摊成蛋饼，熟后捞出，冷却后切成蛋丝。

3、热锅再倒入少许油，将萝卜丝放入锅中，大火炒至软。

4.加水，然后倒入鸡蛋丝，大火煮沸。调至中低火，煮5分钟。

5.最后加入盐和胡椒粉调味。用胡椒调味并煮沸。3、银耳梨汤

成分银耳、梨、红枣、冰糖

做法1、银耳毛提前泡软，洗净，切成小块。

2.将银耳放入锅中，一次加入足够的水，然后加入洗净的红枣，大火煮沸，小火煮20分钟。

3、梨去皮洗净，切成小块。

4、银耳炖20分钟，梨块放入锅中，加入适量冰糖，再煮20分钟。